Foie Gras de Canard Entier de la Ferme de Vertessec

180g

Nos testeurs ont largement plébiscité ce foie gras entier pur canard de la ferme de Vertessec. Il est doux en bouche et puissant grâce aux pointes de sel et de poivre qui viennent relever le goût du canard. Une texture agréable, belle onctuosité. Ce foie gras révèle tous ses arômes élaborés dans une recette traditionnelle.

Notre petit coup de coeur dégustation : accompagner le foie gras sur un toast au pain d'épices, avec un confit de vin du Médoc ! Un vrai régal !