Le Vin Blanc de Loudenne Le Château fait dans le MEDOC
Le Vin Blanc de Loudenne Le Château fait dans le MEDOC
Avec trois cent d’histoire, Loudenne est l’un des plus vieux domaines du Médoc. Comme les plus grands noms du Médoc basé au bord de l’Estuaire de la Gironde ; Loudenne profite d’un microclimat exceptionnel. De par son emplacement, son terroir s’articule autour d’un sol principalement argilo-calcaire sur Graves Garonnaises. Ce terroir médocain privilégié contribue à la complexité unique et à la finesse des vins de la propriété.
Les blancs du Médoc sont très confidentiels mais à Loudenne, on en produit depuis 1880. Suite à une sélection parcellaire, La cueillette se fait exclusivement à la main. Suit une très belle vinication en bois avec pendant 8/9 mois mais sans marquer les vins avec uniquement 1/3 de barrique neuve
Son attaque est plutôt sur la fraicheur avec des arômes d’agrumes, mais le sémillon lui apporte suffisamment de gras. Arrive ensuite des notes de pêches et de noisettes
Bordeaux Blanc 2017
Bouteille de 75cl
Cépages: 75% Sauvignon Blanc et 25% Sémillon
Vendanges Manuelles. 75% élevé en fût de chêne français et 25% élevé en cuves pour préserver l’expression aromatique des sauvignons.
Nez intense, fin et fruité avec en attaque de belles notes d’agrumes suivies d’arômes de pêche blanche et de poire fraîche. En bouche, un bel équilibre entre rondeur et vivacité. Finale longue.
Idéal sur tajine de poisson, risotto de gambas ou suprême de volaille et sa crème de piquillo