Château Garance Haut Grenat HAUT MEDOC
Château Garance Haut Grenat HAUT MEDOC
En 1998, Laurent Rebes décide de reprendre les vignes familiales ancestrales (50 % ont plus de 50 ans) situées sur la fameuse croupe graveleuse de By.
Un seul objectif en tête : la qualité !
Savoir-faire et passion sont apportés tant au travail de la vigne qu'à l'élevage du vin.
Tout petit domaine de 5 Hectares situé au bord de la Gironde entre Port de By et Valeyrac sur la route des vins.
“Découvrir et partager autour d'un verre.... la vie de la vigne, le monde du vin, le respect de la terre et de la tradition: c'est notre nature” .
Vin d'un rouge profond, au nez très aromatique, en bouche vous découvrirez des tanins soyeux, beaucoup de fruits rouges et noirs, de la puissance et énormément de volume et une longue finale
Idéal sur les viandes rouges, les volailles, les gibiers et les fromages.
S' accommode aussi très bien avec la cuisine en sauce tel que bourguignon ou civet
Bouteille 75cl Medoc 2016 Cru Artisan
Cépages: 44% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 9% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot
Elevage 12 mois en barriques de chênes.
Ce vin acquiert un potentiel de vieillissement idéal se situant entre 5 et 10 ans.