Depuis l’acquisition de la propriété en 1870, la passion du vin est un héritage que l’on se transmet de génération en génération dans la famille Francisco. Jean, le père, raconte ô combien il était pressé à la sortie de l’école, de s’occuper de ses 3 pieds de vignes plantés derrière la maison.

En totale harmonie avec la nature, il compare souvent la vigne à un enfant qu’il chérit, soigne, observe, pour mieux l’accompagner dans sa croissance.

Claude, n’oublie pas les petites astuces de son grand-père lorsqu’il travaille ses vignes. Lors d’une balade à la fraiche dans le vignoble avec ses clients, il conte comme un livre, l’histoire de cette belle plante qu’est la vigne.

Stéphanie se souvient toujours des bons conseils de sa grand-mère pour la commercialisation de ses vins. Depuis toujours passionnée par le grand monde viticole, elle parle de ses vins à ses clients et amis, avec simplicité et passion.

« Assemblé de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot, vieilli en fut de chêne traditionnel, le Château de la Croix se déguste entre amis ou en famille, tout aussi bien sur un repas amélioré qu’un simple apéritif dinatoire. Chaque millésime est l’occasion d’une nouvelle découverte … »

Bouteille de 75cl, Appellation Medoc 2016 CRU BOURGEOIS

Cépages : 55% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 9% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot

Elevé en barrique de chênes français pendant 12 mois

De couleur grenat, le Château de la Croix est un vin plaisant par sa rondeur et la délicatesse de son expression aromatique (fruits rouges, mûres, notes vanillées). Suave et fruitée, l’attaque laisse place en bouche, à une matière riche mais souple dues à des tanins fins et élégants. Un Médoc équilibré, fruit d’un travail bien mené …

Ce vin accompagnera parfaitement les viandes rouges, l’agneau, les gibiers et les fromages.

Ce Millésime 2016 est un Vin gourmand, élégant et marqué par de jolis tanins bien mûrs. Vous pourrez l’apprécier dès maintenant sur des viandes rouges ou des fromages à pâte dure.